發(fā)布時間:2021-07-22 09:24:08 中國新聞網(wǎng)

記者21日從貴州省政府新聞辦召開的新聞發(fā)布會上獲悉,2020年以來,貴州遵循“四個最嚴(yán)”要求,進(jìn)一步貫徹落實《關(guān)于深化改革加強食品安全工作的實施意見》,建立最嚴(yán)謹(jǐn)?shù)臉?biāo)準(zhǔn)、實施最嚴(yán)格的監(jiān)管、實行最嚴(yán)厲的處罰、堅持最嚴(yán)肅的問責(zé),全力守好“舌尖上的安全”。
通過全程嚴(yán)把食品安全源頭關(guān),校園食品安全關(guān),餐飲質(zhì)量安全關(guān),“小作坊”食品安全關(guān),大宗食品和保健食品安全關(guān),網(wǎng)絡(luò)餐飲安全關(guān),冷鏈?zhǔn)称钒踩P(guān)等7個關(guān)口,貴州認(rèn)真落實食品安全“黨政同責(zé)”要求,著力解決民眾普遍關(guān)心的突出問題,綜合施策,標(biāo)本兼治,切實加強食品安全工作。
2020年以來,貴州推進(jìn)產(chǎn)地準(zhǔn)出市場準(zhǔn)入有效銜接,試行食用農(nóng)產(chǎn)品合格證制度,建立主體名錄并100%納入名錄庫,依據(jù)名錄庫開展“雙隨機”抽查。建立水稻、茶葉等主要農(nóng)作物病蟲害綠色防控示范區(qū)526個,示范面積439.09萬畝,輻射帶動推廣應(yīng)用面積3401.7萬畝,貴州全省綠色防控技術(shù)覆蓋率達(dá)35.37%。
貴州以“校園食品安全守護(hù)行動”為載體,深入開展春秋季校園食品安全整治和風(fēng)險專項監(jiān)測,對19050家學(xué)校食堂、35戶學(xué)生集體用餐配送企業(yè)實施全覆蓋檢查。積極推進(jìn)校園食堂“明廚亮灶”建設(shè),貴州全省校園食堂“明廚亮灶”覆蓋率達(dá)99.5%;學(xué)生集體用餐配送企業(yè)“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)94.3%;貴陽市校園食堂“互聯(lián)網(wǎng)+明廚亮灶”覆蓋率達(dá)93.7%。
此外,貴州還開展網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)食品安全專項整治,強化規(guī)范網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)經(jīng)營行為。對基本條件不具備、設(shè)施較差、存在食品安全嚴(yán)重隱患的小餐飲和網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者,要求其“關(guān)、停、并、轉(zhuǎn)”。貴州全省共督促1621家網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)提供者進(jìn)行了整改提升,先后對4831家不達(dá)標(biāo)網(wǎng)絡(luò)餐飲服務(wù)單位進(jìn)行了平臺下線。
貴州多部門聯(lián)合開展冷庫底數(shù)、貯存條件、追溯管理、污染風(fēng)險、環(huán)境衛(wèi)生、物流運輸、產(chǎn)品質(zhì)量“七查”行動,全覆蓋檢查冷鏈?zhǔn)称焚A存場所31761個次。督導(dǎo)食品經(jīng)營重點場所按疫情防控要求進(jìn)行全覆蓋消殺。對冷鏈?zhǔn)称穼嵭腥鞒炭勺匪莨芸?,進(jìn)一步落實“三證、三專、四不”的閉環(huán)管理措施,排查進(jìn)口冷藏冷凍食品5343個品種、6003批次。
在打擊食品安全違法犯罪方面,貴州警方堅持以“打源頭、端窩點、摧網(wǎng)絡(luò)、斷鏈條、追流向”為主線,對打擊危害食品安全違法犯罪始終保持高壓震懾態(tài)勢,堅持重拳出擊,露頭就打,整合警力、集中精力攻堅克難。2020年以來,警方共偵破危害食品安全犯罪案件550余起,抓獲犯罪嫌疑人600余人,查獲涉案金額2億余元。查處食品類行政違法案件120余起、行政拘留130余人。
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