無人零售熱潮涌向何方? 大規(guī)模商用仍需時(shí)日
發(fā)布時(shí)間:2018-01-11 09:58:45 新華社

2017年,多家企業(yè)開發(fā)的無人便利店相繼在北京、上海等地亮相,無人零售大有成為新零售“風(fēng)口”之勢(shì)。日本媒體近日?qǐng)?bào)道說,中國(guó)零售店迎來無人化大潮。
業(yè)內(nèi)專家認(rèn)為,作為一種新生事物,無人零售目前還處于起步和探索階段,中國(guó)在實(shí)用化方面領(lǐng)先世界,未來無人零售要在全球?qū)崿F(xiàn)大規(guī)模商用仍面臨諸多挑戰(zhàn)。
歐美日無人零售“看上去很美”
無人零售店起源于美國(guó)亞馬遜公司2016年底推出的名為Amazon?。牵锏膶?shí)體無人便利超市,一經(jīng)推出便廣受關(guān)注,并引發(fā)了2017年無人零售熱潮。它采用機(jī)器視覺識(shí)別、深度學(xué)習(xí)算法和傳感器融合等技術(shù),可自動(dòng)探測(cè)到顧客從貨架上拿起商品或把商品放回貨架,在顧客帶著商品離開商店后,亞馬遜從顧客的亞馬遜賬戶里收取貨款,并向顧客發(fā)送收據(jù)。
業(yè)內(nèi)人士表示,Amazon?。牵锍刑岢龅慕鉀Q方案是對(duì)消費(fèi)者購物體驗(yàn)的重塑,頗具顛覆性。盡管前景美好,其商業(yè)化進(jìn)程沒有那么快,未來也需要試錯(cuò)的過程。
在美國(guó),無人零售業(yè)可以說“一切還只是宣傳”。Amazon?。牵锍幸蚣夹g(shù)問題最終未能如期對(duì)公眾開放。有專家表示,亞馬遜無人零售技術(shù)仍有瓶頸,只能在小型超市采用,尚無法應(yīng)對(duì)大型超市的復(fù)雜購物環(huán)境。
在消費(fèi)習(xí)慣更為傳統(tǒng)的德國(guó),人們最鐘愛的付款方式依然是現(xiàn)金,因?yàn)樗麄儞?dān)憂刷卡機(jī)技術(shù)故障、移動(dòng)支付無法保護(hù)個(gè)人信息??紤]到多數(shù)德國(guó)人對(duì)自助結(jié)賬臺(tái)、移動(dòng)支付等新趨勢(shì)存疑,專家認(rèn)為,無人零售在德國(guó)這樣的傳統(tǒng)國(guó)度推廣并不是一件容易和快速的事情。
在日本,無人零售也尚未進(jìn)入實(shí)用階段。日本法政大學(xué)經(jīng)營(yíng)系教授李瑞雪認(rèn)為,在日本推廣無人便利店有兩個(gè)問題:一是無人便利店缺少日本實(shí)體店一直崇尚的周到服務(wù);第二,手機(jī)支付手段在日本尚未普及,很多日本人還執(zhí)著于現(xiàn)金,這是在日本推廣無人零售最大的制約。
移動(dòng)支付普及引領(lǐng)中國(guó)無人零售熱潮
去年11月,法國(guó)大型零售企業(yè)歐尚公司宣布,計(jì)劃在中國(guó)開設(shè)數(shù)百家24小時(shí)無人便利店,推廣無人零售。歐尚的這一舉措正是為了順應(yīng)在中國(guó)刮起的無人零售熱潮。
談及無人零售為何能在中國(guó)率先火起來,海外專家認(rèn)為移動(dòng)支付在中國(guó)的快速發(fā)展是一個(gè)重要原因。
李瑞雪認(rèn)為,當(dāng)一個(gè)系統(tǒng)非常成熟之后,使用者會(huì)產(chǎn)生依賴,從而很難接受一個(gè)全新的系統(tǒng)。日本移動(dòng)支付沒有普及正是這個(gè)原因,日本使用現(xiàn)金非常方便,ATM機(jī)遍布,取現(xiàn)非常方便,民眾已經(jīng)習(xí)慣現(xiàn)有支付方式。而在中國(guó)還存在很多提取現(xiàn)金不方便的地方,如果有不用現(xiàn)金的一種新型支付手段,大家接受起來的心理空間就會(huì)大一些。
此外,中國(guó)無人零售興起與中國(guó)企業(yè)極具創(chuàng)新精神有關(guān)。專家認(rèn)為,支付寶和微信支付在中國(guó)很普及,和兩家企業(yè)勇往直前的創(chuàng)新精神有很大關(guān)系。如果沒有這兩家公司積極采取各種方式進(jìn)行推廣普及,中國(guó)現(xiàn)在手機(jī)支付普及程度也不會(huì)如此之高。
李瑞雪認(rèn)為,創(chuàng)新就是要突破原來的框框,中國(guó)社會(huì)對(duì)勇于試錯(cuò)的行為相對(duì)寬容。
無人零售大規(guī)模商用仍需時(shí)日
業(yè)內(nèi)專家分析,像Amazon?。牵镞@樣零售新業(yè)態(tài)的推出不是偶然的,說明其背后的支撐技術(shù)已達(dá)到實(shí)用階段。
德國(guó)趨勢(shì)研究機(jī)構(gòu)“趨勢(shì)辦公室”創(chuàng)始人彼得·維佩曼認(rèn)為,無人商店是對(duì)現(xiàn)有生活用品超市一種更合理化的補(bǔ)充,提供了額外的服務(wù),可以為消費(fèi)者節(jié)約大量時(shí)間成本。
長(zhǎng)期研究零售業(yè)的文化人類學(xué)專家雅尼納·塞茨認(rèn)為,無人零售店從本質(zhì)上說更像是一種小賣鋪和自動(dòng)販賣機(jī)的混合體,它可以提供24小時(shí)服務(wù)。
不過,上述兩位專家均認(rèn)為,無人零售店的目標(biāo)群體依然是生活在大城市的年輕人,他們時(shí)刻都在使用手機(jī)。在農(nóng)村地區(qū)推廣還存在困難,那里生活著很多老年人,新技術(shù)的使用對(duì)他們來說是一個(gè)難題。
專家認(rèn)為,實(shí)體店和網(wǎng)購融合這條路應(yīng)是未來零售業(yè)大方向,但無人零售店成為主流零售業(yè)態(tài)還很困難。李瑞雪認(rèn)為,人的需求是多樣化的、復(fù)雜的,不是完全靠技術(shù)解決得了的。
“對(duì)商業(yè)而言,從來就不僅僅是買東西。”李瑞雪說,“商業(yè)是一種文化。一個(gè)城市的魅力很大程度上取決于商業(yè)繁榮,即便不買東西,走在一個(gè)非常繁榮的市面上,人會(huì)有一種幸福感和一種充實(shí)感,這才是商業(yè)的一個(gè)很大的功能。”
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