發(fā)布時間:2015-08-14 10:32:54 中國大物流網(wǎng)

當(dāng)前國際金融危機對中國宏觀經(jīng)濟的影響仍在持續(xù),中國宏觀經(jīng)濟增速趨緩,物流行業(yè)遭受一定沖擊。但隨著政府各類“擴內(nèi)需、保增長”政策的陸續(xù)出臺,中國經(jīng)濟有望繼續(xù)保持平穩(wěn)較快增長,物流行業(yè)的市場前景也開始逐步好轉(zhuǎn),農(nóng)村物流、零售業(yè)物流等細分市場成為投資熱點。
“十一五”乃至未來更長時期,中國物流產(chǎn)業(yè)將進入更高層次的發(fā)展階段,并呈現(xiàn)一些新的發(fā)展趨勢與特征。第一,伴隨著國民經(jīng)濟的快速穩(wěn)定發(fā)展,物流產(chǎn)業(yè)規(guī)模將繼續(xù)快速擴張。第二,與經(jīng)濟結(jié)構(gòu)和產(chǎn)業(yè)布局調(diào)整相適應(yīng)。物流產(chǎn)業(yè)的集中度進一步提升。第三,隨著物流市場的進一步擴大,物流產(chǎn)業(yè)內(nèi)的分工將越來越細。第四,物流服務(wù)方式日益多樣化。以現(xiàn)代信息技術(shù)、運輸技術(shù)、管理技術(shù)為基礎(chǔ)的集成化、一體化物流服務(wù)將得到更為廣泛的應(yīng)用。第五,物流產(chǎn)業(yè)技術(shù)進步與創(chuàng)新步伐加快,現(xiàn)代化水平進一步提升。第六,合作互動將成為物流產(chǎn)業(yè)實現(xiàn)規(guī)模擴張、協(xié)調(diào)發(fā)展的重要途徑。第七,物流產(chǎn)業(yè)發(fā)展的制度環(huán)境日趨規(guī)范,市場秩序與環(huán)境條件進一步優(yōu)化。
冷鏈物流作為物流行業(yè)的一個分支,是隨著工業(yè)和商業(yè)的需求增多而不斷發(fā)展起來的一個行業(yè),冷鏈物流的發(fā)展需要冷庫的密切配合,但是我國的冷庫在長時代的打算經(jīng)濟體系下,只是起到一個低溫蘊藏倉庫的作用,這極大的制約了冷鏈物流發(fā)展。
以冷鏈物流相對發(fā)達的深圳冷庫為例,深圳冷庫容量達幾百萬噸左右,但是冷鏈配送企業(yè)還不上規(guī)模,且分布零散,所以導(dǎo)致偌大的冷庫資源不能充分的調(diào)配利用,如果能將這些冷庫資源充分利用起來,則可以大大降低物流成本,提升產(chǎn)品的競爭力。
綜上所述,要想充分利用冷庫資源來推動冷鏈物流的發(fā)展,必須首先對整個冷庫鏈進行整合,要大力建造和改進新型冷庫,讓用在冷鏈物流上的冷庫真正起到冷鏈環(huán)節(jié)作用,而不只是冷藏作用,其次要將冷鏈物流所涉及的生產(chǎn)、運輸、銷售、經(jīng)濟和技術(shù)性等各種問題集中起來考慮,協(xié)調(diào)相互間的關(guān)系,爭取讓整個冷鏈物流系統(tǒng)高速運轉(zhuǎn)。
目前,我國冷凍食品產(chǎn)業(yè)在新時期環(huán)境下,商業(yè)系統(tǒng)、輕工系統(tǒng)、外貿(mào)系統(tǒng)、冷鏈物流系統(tǒng)尚未形成聯(lián)動發(fā)展,對構(gòu)建完善冷鏈物流服務(wù)體系和精細化管理造成隔閡。
因此,為了推動冷鏈物流與冷凍食品兩業(yè)聯(lián)動發(fā)展,中國冷鏈物流聯(lián)盟聯(lián)合中國食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會冷凍與冷藏食品分會擬定于2015年9月6-8日在北京國家會議中心共同舉辦第27屆中國冷鏈物流萬里行走進凍品行業(yè)暨2015冷鏈物流“四化與5S”論壇,與第十五屆中國方便食品大會及方便食品與冷鏈設(shè)備展同期同地舉辦。
會議以“產(chǎn)業(yè)聯(lián)動、協(xié)作凍品”為主題,通過行業(yè)分析報告,共同研究凍品與冷鏈行業(yè)的結(jié)合點和聯(lián)動必要性;通過展覽展示冷鏈新技術(shù)、凍品新產(chǎn)品,用科學(xué)技術(shù)保障食品安全和促進冷鏈可持續(xù)發(fā)展;通過專題論壇,探討冷鏈物流行業(yè)凍品電商模式、產(chǎn)業(yè)鏈協(xié)同發(fā)展模式、冷鏈物流最后一公里解決方案等,推動我國冷鏈物流行業(yè)全球化、產(chǎn)業(yè)化、信息化、標(biāo)準(zhǔn)化的“四化”建設(shè),進一步促進冷鏈物流“5S”精細化管理目標(biāo),為冷凍食品與冷鏈物流企業(yè)搭建一個交流對話和資源對接的合作平臺。
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