發(fā)布時(shí)間:2015-07-13 09:58:34 南京日報(bào)

近日,高淳區(qū)淳溪鎮(zhèn)小南湖邊,淘寶網(wǎng)店掌柜王寧在自家塘口打撈小龍蝦。“這些龍蝦都是前一天外省顧客的訂單,今天上午必須寄出去,這樣明天才能送達(dá)。”
網(wǎng)上賣生鮮,運(yùn)費(fèi)幾何?發(fā)生損耗怎么辦?利潤又如何?記者進(jìn)行了采訪。
王寧今年26歲,從南京曉莊學(xué)院畢業(yè)后在珠江路一電子商務(wù)企業(yè)工作兩年。前年,他回到家鄉(xiāng)高淳,在網(wǎng)上賣起自家的生鮮產(chǎn)品。“我們家承包了70多畝水塘,主要養(yǎng)螃蟹,套養(yǎng)了一些小龍蝦。”兩種生鮮都是季節(jié)性產(chǎn)品,一共也就賣半年。其他幾個(gè)月主要賣些地方特色農(nóng)產(chǎn)品。
在岸邊,王寧把小龍蝦按個(gè)頭分類,稱重,再一只只放進(jìn)泡沫盒,每個(gè)盒內(nèi)都放了兩只冰袋。這種規(guī)格的每只0.7兩到0.9兩,一斤12到14只,在網(wǎng)上賣37.9元一斤,3斤起賣,順豐快遞包郵。江浙滬是下午發(fā)貨,第二天上午能送到;江浙滬以外的地區(qū)上午發(fā)貨,第二天也能送到。顧客收到龍蝦第一時(shí)間檢查,如果發(fā)現(xiàn)死亡,及時(shí)拍照在線跟王寧聯(lián)系,他按死傷只數(shù)退款。
王寧告訴記者,龍蝦每個(gè)月的銷售額是五六萬元,其中快遞費(fèi)、包裝費(fèi)占用的物流成本最多。順豐的快遞費(fèi),江浙滬是12元首重,1公斤漲2元。國內(nèi)其他地方是23元首重,每公斤10元續(xù)重,3斤龍蝦的快遞費(fèi)就是33元。而冰袋、泡沫盒的包裝成本每份在六七元左右,這樣算下來,到外省的話,一份龍蝦的物流成本至少40元。到顧客手上,龍蝦的死亡數(shù)量大概在一成左右。王寧說,去年的螃蟹和龍蝦一共賣了40多萬元。
女大學(xué)生宋戈在網(wǎng)上賣螃蟹。去年秋天僅3個(gè)月,她網(wǎng)店的銷售額就超過了100萬元,但利潤并不高。“平均每份螃蟹的物流成本是30元,如果有一兩只損傷,這一單就虧錢。”宋戈說。
淘寶南京館有關(guān)人士說,這兩年在網(wǎng)上賣農(nóng)產(chǎn)品生鮮的商戶越來越多。物流成本高和不可避免的損耗率是所有生鮮商家面臨的困難。他們已在與相關(guān)快遞企業(yè)洽談,以南京館為單位,快遞達(dá)到一定的量,可以返利,這樣小商戶也可以降低物流成本。另外不少大的電商平臺(tái)、快遞企業(yè)已在一定區(qū)域內(nèi)做嘗試,通過冷鏈集中配送、快速通道等方式,讓生鮮在一定區(qū)域內(nèi)當(dāng)天送達(dá),不久也有望在南京及其周邊實(shí)現(xiàn)。
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