發(fā)布時間:2016-03-07 15:42:44 網(wǎng)絡事業(yè)部

6月29日,由中國物流與采購聯(lián)合會(CFLP)、美國駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處(ATO)、全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)、寧波市人民政府聯(lián)合舉辦的"2016全球冷鏈物流峰會暨第八屆中美冷鏈物流會議"在浙江寧波香格里拉大酒店舉行。本次峰會的主題是"全球食品貿(mào)易驅(qū)動下,共繪冷鏈物流新愿景"。會議由中物聯(lián)冷鏈委聯(lián)合太古冷藏倉庫有限公司共同承辦。中物聯(lián)冷鏈委常務副理事長太古冷藏董事總經(jīng)理:藍寶生、業(yè)務拓展總監(jiān):陳力修、寧波倉庫經(jīng)理:張世聞等領導出席本次會議。與來自歐美、日韓、澳新、港澳臺等多個國家和地區(qū)的冷鏈政府官員、學術(shù)專家、企業(yè)領袖、業(yè)界精英等1000余人聚集一堂,共話變革背景下的冷鏈發(fā)展新機遇。
崔忠付
中國物流與采購聯(lián)合會副會長兼秘書長
藍寶生
中物聯(lián)冷鏈委常務副理事長太古冷藏董事總經(jīng)理
太古冷藏總經(jīng)理藍寶生接受專訪時表示,太古集團的主要業(yè)務劃分為五大類:地產(chǎn)、航空、農(nóng)業(yè)企業(yè)及食物鏈、海洋服務以及貿(mào)易實業(yè)。國泰航空集團、可口可樂,哥倫比亞服裝,太古糖業(yè)這些耳熟能詳?shù)钠放贫际翘偶瘓F旗下的業(yè)務,在國內(nèi)投資額超過735億,雇員達到33000人。太古在國內(nèi)卻非常低調(diào),從藍總的職業(yè)生涯不難發(fā)現(xiàn)32年任職太古,太古也是他唯一的雇主。
藍寶生強調(diào),食品安全問題直接影響到民生。每年中國的肉類,損耗量是5%,蔬果是30%。是什么概念呢?比方說中國每年的是一千萬噸的肉,有50萬噸的肉就這樣損耗掉.(過期,腐爛等等)造成了社會資源極大的浪費。伴隨著中國生鮮進口額與日俱增,人民消費水平逐步提升。認為時機已經(jīng)成熟的太古冷藏2010年正式進入中國市場。
2011年至今,短短5年時間。太古冷藏憑借全球的服務網(wǎng)絡以及豐富的管理經(jīng)驗。投入27億元,已建成上海、廊坊、寧波、南京、廣州五座冷庫投入運營,另有成都、廈門、武漢三地冷庫正在建設中。未來,公司計劃在中國內(nèi)地重點城市投資建設冷藏倉庫并提供配套冷鏈物流服務,建立一個覆蓋全國的冷鏈物流網(wǎng)絡,通過提供高水準冷鏈物流服務體系來保障食品安全。
太古冷藏的優(yōu)勢蘭寶生歸納為三點:
1.標準貨架的設計,太古的冷庫每個庫區(qū)溫控在冷下18度,采用高位貨架,并未應用自動化貨架是為了便于冷凍食品包裝的擺放到貨位上,降低了貨物是損耗。
2.強大的信息系統(tǒng)管控。太古的冷庫擁有自主研發(fā)的IT系統(tǒng)(WMS庫存管理系統(tǒng)),系統(tǒng)端口與貨主端口對接數(shù)據(jù)共享??蛻裟軌蛲瑫r監(jiān)控到太古冷庫不同地區(qū)的庫存情況。在庫存低于設定數(shù)值系統(tǒng)發(fā)出補貨預警,讓客戶的供應鏈更加優(yōu)化合理,同時可以根據(jù)食品保質(zhì)期,按照貨期管理進行合理的出庫,避免因為庫存食品過期給貨主帶來損失。
3.安全管理。王品臺塑牛排是太古忠實的客戶,王品牛排提出近乎于苛刻的冷藏標準在太古都能得以滿足。冷庫內(nèi)部硬件設施,操作流程,照明,純電動叉車都是安全冷藏的保障。
對于中國冷鏈市場的未來,太古非常有信心。中國的人均冷庫量只是日本的五分之一,美國的三分之一,但是這種人均也不是一個最好的概念,但是你只算沿海的人口的話,也是一個極度缺乏的一個情況,所以長遠是看好的。
對話嘉賓:陳力修
太古冷藏有限公司業(yè)務拓展總監(jiān)
在高端對話環(huán)節(jié),太古冷藏業(yè)務拓展總監(jiān):陳力修、雅瑪多運輸有限公司執(zhí)行議員國際戰(zhàn)略室室長:Umetsu Katsuhiko、銳特信息技術(shù)有限公司副總裁:葛然、艾默生環(huán)境優(yōu)化技術(shù)(蘇州)有限公司副總裁:R.Abel Gnanakumar、上海領鮮物流有限公司運營總監(jiān):黃耀、Gubba冷庫有限責任公司董事總經(jīng)理:Gubba Nagender Rao等6位嘉賓,集中就當下冷鏈物流通過精細化管理提升服務價值,降低運營成本,物流標準化等議題展開現(xiàn)場對話與探討。與現(xiàn)場嘉賓分享經(jīng)驗,取得積極成效。
"全球冷鏈物流峰會暨中美冷鏈物流論壇"到2016年已經(jīng)連續(xù)舉辦八屆,成為中國乃至國際上知名的高端冷鏈名牌活動。峰會由中國物流與采購聯(lián)合會、美國駐華使館農(nóng)業(yè)貿(mào)易處(ATO)和全球冷鏈聯(lián)盟(GCCA)聯(lián)合發(fā)起至今,得到北京、鄭州、昆山、大連、廈門等人民政府的聯(lián)合主辦和大力支持,吸引美國、日本、德國、澳大利亞、荷蘭等10多個國家的冷鏈代表參會,總參會人數(shù)超過6000人。
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